怕排队太久,老板被迫50米连开2家店!
1年前的夏天
在福田沙嘴村的街角
有这样一家店横空出世
__“ 有人说它是沙嘴村民的食堂 ”
__“ 有人抱怨招牌去晚了吃不到 ”
__“ 还有人爱它爱到一周打包7次都不腻 ”
因为排队太猛,老板被迫50米连开了两家店...
“ 深圳排名1的港式茶餐厅 ”
甚至有网友称它是“深圳最好吃的茶餐厅”,“第一口爱了,第二口直接推荐给朋友”,不到1年,就靠一道菜,从城中村小店做成了茶餐厅一哥。
“ 这碗碟头饭,去晚了就吃不到咯! ”
牛叉滑滑蛋饭是店里的招牌,据说深圳只有这能吃到,关于它,江湖传闻:“一定要赶早去!不然别想吃到!”
和传统叉烧饭不同,用的是每天现到鲜黄牛肉烧制,40年烧味经验的大厨操刀,刚出炉的牛肉叉烧颜值在线,师傅看这色泽都连连点头。
一份饭要用3颗农家土鸡蛋,“我滑,我再滑,我接着滑”,嗯,眼睛会了,手还不会,最后用大厨特调洋葱酱油收尾,开吃!
对了,滑蛋可以选择8成熟或全熟,米饭+滑蛋都融入了酱汁,自带流心质感,每一口都是从内到外的满足。
“ 这些菜,都是熟客的最爱! ”
不少女生到店就冲着这杯小熊牛奶冻鸳鸯,茶底现煮现拉,再冻成小熊冰块,颜值和口感都很抗打。
小熊冻柠茶也是我的最爱,入口涩、甜、酸都有了,味道够正,配上主食,解腻又开胃。
个头像个超级波霸,一份足够3~4人分享,现煎猪扒、滑蛋和烟肉,外层是软欧包,一口下去是给工作日最大的治愈。
连菠萝包也是小熊系列,个头不小,足够2人share,直接用手撕口感会更好,撕之前要小心,真的会漏奶喔。
会爆浆的【泥石流爆奶华】
港式经典【旧金山西多士】
不会爆炸的【保龄球焗饭】
“ 深圳3家店,新店就开在你家楼下 ”
在这里,不用担心说话声量,早上吃个菠萝包,中午一碟烧腊饭,下午叹杯奶茶,简单又舒服,感受不一样的人间烟火。
对了,最近他们还把店开到了梅林卓悦汇和龙华壹方天地,住附近的胖友再也不用大老远跑到沙嘴来排队啦。
克茗冰室
KEMING///
40元
营业时间10:00-22:00
地址沙嘴店:福田沙嘴中心街沙嘴二坊91号(91、92栋)
卓悦汇店:福田区梅林中心广场南区卓悦汇B1-X12
导演
鸡霸、蛋总
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